Эноужин «Вина Южной Африки»

4 июня в «Мили» было жарко, как в африканской саванне! Мы открыли для наших гостей удивительный мир южноафриканского виноделия и спешим поделиться с вами самыми яркими моментами.

Проводником в этом путешествии стала эксперт Татьяна Никольская. Под её увлекательные рассказы гости открывали для себя элегантный Шенен Блан и сливочное Шардоне, а после погружались в глубину Каберне Совиньон и Сиры, в которых чувствуются и жаркое солнце, и прохлада океана. Финальным аккордом стала наша авторская настойка.

Бренд-шеф «Мили» Михаил Павлов в этот раз превзошел сам себя! Гастро‑сопровождение было фантастическим: от деликатных гребешков и нежного судака до роскошной утки конфи и томлёной баранины с хрустящим бататом. Каждое блюдо было создано, чтобы подчеркнуть характер вина и раскрыть его грани.

Спасибо всем, кто разделил с нами этот вечер!

Пропустили? Не расстраивайтесь! Мы уже планируем следующий ужин. Включайте уведомления и следите за нашими новостями!