ЧТО ТАКОЕ МИЛИ?

Это необъятные расстояния, которые преодолевают путешественники… в поисках Себя. Это множество дорог, расходящихся по странам мира. Это уникальные традиции мест, хранящих историю веков.

Наш ресторан «Мили» - именно об этом. Кулинарные истории разных стран вдохновили нас создать ресторан, меню которого представлено шедеврами мировой кухни как в классическом, так и в авторском исполнении.

Путешествие по РОССИИ

Раз в год команда «Мили» полностью меняет меню и даёт старт новому гастрономическому путешествию. В 2024 году мы отправились в одно из самых сложных и насыщенных приключений — начали исследовать кухню регионов России.

Прямо сейчас гости «Мили» могут не только побаловать себя классикой со всех уголков мира, но и насладиться уникальными новинками, вдохновлёнными богатствами Урала и Сибири.

Бренд-шеф Михаил Павлов и шеф‑кондитер Любовь Минченко собрали для вас настоящие гастрономические сокровища: рыбу из холодных северных рек, благородную солонину и дичь, таёжные грибы и ягоды, пряные травы и орехи. В их новом меню нет места стереотипам, зато есть бесконечное уважение к продукту и традициям.

К творческому дуэту шефов присоединился и наш бар‑менеджер Василий Клабуков. Он полностью переосмыслил винную и барную карты.

Мы приглашаем вас в новое, удивительное путешествие, и пусть оно станет Праздником!