Меню завтраков

Омлет Тамаго с лососем

Подается с чукой, икрой тобико и манговым соусом

327 ккал/100г, белки 14, жиры 27, углеводы 7

190 г 440 ₽

Английский завтрак

Большой сытный завтрак: жареный бекон, сосиска, глазунья, белая фасоль в томатном соусе, шампиньоны и томат гриль, тост

196 ккал/100г, белки 12, жиры 12, углеводы 10

430 г 590 ₽

Шакшука

Традиционное восточное блюдо из яиц, томленных в соусе из томатов, паприки и специй

196 ккал/100г, белки 9, жиры 12, углеводы 12

300 г 320 ₽

Пан а-ля каталана

Традиционное каталонское блюдо. Хамон, яйцо пашот и рукола подаются на чиабатте с томатным соусом

243 ккал/100г, белки 10, жиры 11, углеводы 26

190 г 410 ₽

Гватемальская тортилья

Запеченная тортилья с начинкой из мраморной говядины, томатов, кукурузы и моцареллы. Подается со сливочным соусом с авокадо

267 ккал/100г, белки 9, жиры 19, углеводы 16

300 г 390 ₽

Валлийский тост

Запеченный тост с голландским соусом под сыром моцарелла. Подается с глазуньей, салатом айсберг и помидорами черри

387 ккал/100г, белки 16, жиры 28, углеводы 16

250 г 320 ₽

Тамалес

«Полента» с бастурмой и яйцом пашот

145 ккал/100г, белки 6, жиры 8, углеводы 12

210 г 380 ₽

Арроз кон Лече

Вариация мексиканской «рисовой каши» с манго и кокосовым муссом

193 ккал/100г, белки 3, жиры 7, углеводы 30

200 г 390 ₽

Пудинг из киноа с клубникой

В сочетании с семенами чиа, базиликом и фисташками. Подается холодным

183 ккал/100г, белки 5, жиры 11, углеводы 16

230 г 380 ₽

Овсяная каша с черничным муссом

Подается с черничным соусом и сыром страчателла

113 ккал/100г, белки 3, жиры 6, углеводы 12

290 г 320 ₽

Сопайпиллы

Творожные пончики подаются с мороженым из ягод асаи

234 ккал/100г, белки 8, жиры 12, углеводы 23

180 г 450 ₽

Сырники с бобами тонка и абрикосом

Подаются на сливочном соусе «амаретто» с миндальными лепестками

241 ккал/100г, белки 11, жиры 10, углеводы 26

180 г 390 ₽

Пан де элот

Мексиканский «кукурузный чизкейк» с маракуйей

356 ккал/100г, белки 5, жиры 23, углеводы 31

120 г 400 ₽

Сан-Себастьян

Творожный чизкейк с карамельной «корочкой». Подается с соусом из манго и маракуйи

359 ккал/100г, белки 5, жиры 25, углеводы 29

150 г 410 ₽

Овощные вафли с беконом

Подаются на салатном миксе с томатами и двумя видами соуса: голландским и тартар

318 ккал/100г, белки 13, жиры 24, углеводы 11

200 г 380 ₽

Картофельно-луковые вафли

Подаются с яйцом пашот и вешенками под сливочной пеной

267 ккал/100г, белки 5, жиры 23, углеводы 10

260 г 380 ₽

Несладкий сет

Вафли 2 видов: картофельно-луковые и овощные. Подаются с яйцом пашот, беконом, вешенками и соусами: голландским и тартар

326 ккал/100г, белки 10, жиры 26, углеводы 12

370 г 620 ₽

Тыквенные вафли

Подаются с апельсиновым соусом, кнелями из топленого молока и семенами тыквы

209 ккал/100г, белки 7, жиры 6, углеводы 31

180 г 320 ₽

Вафли брауни с вишней

Подаются с кокосовым муссом и домашним вишневым мороженым

321 ккал/100г, белки 5, жиры 18, углеводы 33

200 г 340 ₽

Сладкий сет

Вафли 2 видов: тыквенные и шоколадные. Подаются с кокосовым кремом, кнелями из топленого молока и соусами: апельсиновым и вишневым

269 ккал/100г, белки 6, жиры 12, углеводы 33

350 г 560 ₽

«Ролл» с угрем

В сочетании с сырным кремом, гуакамоле и томатами. Дополняется манговым соусом

222 ккал/100г, белки 10, жиры 13, углеводы 17

240 г 520 ₽

Блин с болоньезе из лося

Запекается под сыром, подается с соусом порто и рубленым фундуком

193 ккал/100г, белки 13, жиры 10, углеводы 11

280 г 420 ₽

Панкейки кокосовые

Подаются с «кокосовой сгущенкой» и курдом из малины и лайма

206 ккал/100г, белки 4, жиры 12, углеводы 21

220 г 380 ₽

Блин с топленым творогом и карамелью

Подается с рубленым фундуком

290 ккал/100г, белки 9, жиры 18, углеводы 23

150 г 320 ₽

Блин с ревенем и клубникой

Подается со «сметанным» мороженым и свежими ягодами

188 ккал/100г, белки 2, жиры 11, углеводы 20

170 г 320 ₽

Блины с топингом на выбор

Домашнее варенье, сметана, мед

150 г 220 ₽

Сэндвич «Цезарь» с курицей

235 ккал/100г, белки 10, жиры 12, углеводы 22

210 г 280 ₽

Сэндвич «Пикник» с ветчиной

200 г 240 ₽

Сэндвич с тунцом

168 ккал/100г, белки 10, жиры 4, углеводы 22

230 г 320 ₽

Горячий тост с ветчиной

Дополняется томатами и соусом «1000 островов» и запекается с сыром.

185 ккал/100г, белки 7, жиры 9, углеводы 18

150 г 170 ₽

Омлет

Подаётся с огурцом и томатом черри.

118 ккал/100г, белки 6, жиры 9, углеводы 3

100/40 г 130 ₽

Яичница-глазунья

Подаётся с огурцом и томатом черри.

178 ккал/100г, белки 9, жиры 15, углеводы 3

50/40 г 120 ₽

Сырники с наполнителем на выбор

Домашнее варенье, сметана, сгущённое молоко.

120/50 г 230 ₽

Картофель фри

100 г 150 ₽

Картофель по-деревенски

311 ккал/100г, белки 3, жиры 22, углеводы 26

100 г 140 ₽

Кетчуп, сырный соус

109 ккал/100г, белки 1, жиры 10, углеводы 4

50 г 70 ₽

Блюда из яиц и тосты