КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ КУХНИ
Концептуальный ресторан авторской кухни

Эноужин: «Вина мира»

21 июля 2023 г. / 9 фото

21 июля в «Мили» прошел долгожданный эноужин «Вина мира» - вместе с гостями мы отправились в увлекательное путешествие по знаковым винодельням.

Италия, Австралия, Аргентина, ЮАР, Чили и, конечно же, Россия - в этот вечер для нас не существовало границ и загранпаспортов. Проводником в этом путешествии выступил винный эксперт с огромным опытом - Александр Рузов. Он представил 6 вин к которым наш шеф Михаил Павлов подобрал максимально гармоничное сопровождение. Хрустящие канноли, салат с дорадо, аварский крем‑суп с форелью, кобрито конфи с миндальным крокетом... Каждое блюдо звучало, как произведение искусства и выглядело соответствующе.

Скрипка, вкусная еда и увлекательный рассказ о вине - ужин удался! Уже планируем следующее приключение, а пока что делимся фоторепортажем.