КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ КУХНИ
Концептуальный ресторан авторской кухни

На гребне: участвуем в фестивале!

На гребне: участвуем в фестивале!

Прислушайтесь... Слышите шум прибоя? Это стартовал фестиваль «На гребне».

С 6 по 19 июля «Мили» в четвёртый раз превращается в портал на Дальний Восток. Да‑да, мы снова участвуем в главном гастрономическом событии лета, посвящённом жемчужине дальневосточных морей — гребешку. Наш бренд‑шеф подготовил специальное меню и сумел раскрыть все грани его вкуса!

В рамках фестиваля предлагаем:

  • Четыре авторские интерпретации гребешка: от освежающего тартара с арбузом до насыщенного «зелёного» ризотто. Исследуем самые необычные текстуры и сочетания!
  • Десерт «Сад камней»: три уникальных вкусовых «камня» — лимонный чизкейк с бергамотом, имбирный мусс и шоколадный бисквит с пралине и ромом.
  • Безупречное сопровождение: для идеального пейринга — восьмилетний шотландский виски Dewar's Caribbean Smooth, элегантный коктейль «Кариббеан Каск» на его основе и безалкогольный яблочно‑имбирный лимонад.

Фестиваль продлится всего две недели, и мы рекомендуем бронировать столики заранее.

Сделать это можно по номеру +7 (4852) 262‑220, а также на нашем сайте в разделе «Бронирование».